Chřest patří k nejoblíbenějším sezónním specialitám a přesvědčí svou jemnou, nezaměnitelnou chutí. Ať už klasicky s holandskou omáčkou, se šunkou a bramborami, nebo jako příloha k masitým a rybím pokrmům – chřest je všestranně použitelný a obzvlášť na jaře velmi žádaný. Naše kuchyně nabízí během chřestové sezóny jak tradiční chřestové pokrmy, tak moderní variace s čerstvými, regionálními surovinami.

Chřestová sezóna je časem požitku. Když začíná chřestová sezóna, milovníci jemné jarní kuchyně si přijdou plně na své. Ať už po výletu, cyklovýjížďce, nebo prostě jako zvláštní kulinářské zpestření – u nás tě čeká příjemná zastávka s lahodnými chřestovými pokrmy. Úplně bez nutnosti sám loupat, vařit nebo připravovat si vychutnej čerstvý chřest klasicky nebo moderně interpretovaný. Po čerstvém vzduchu, pohybu a krásných zážitcích na tebe u nás čeká zasloužený chřestový požitek.

Matjes patří k tradičním specialitám severoněmecké kuchyně a zaujme svou jemnou, delikátní chutí. Ať už klasicky s hospodářskou omáčkou, jako vydatný salát nebo v kombinaci s opečenými bramborami – matjes se dá připravit na mnoho způsobů a je obzvlášť oblíbený v letních měsících. Naše kuchyně během matjesové sezóny nabízí jak tradiční matjesové pokrmy po severoněmecku, tak moderní variace s čerstvými přílohami a regionálními surovinami.

Matjesová sezóna je sezóna požitků. Když začne sezóna mladých sleďů, milovníci severoněmeckých specialit si přijdou na své. Ať už po výletě, cyklovýletu nebo jen jako speciální kulinářské zpestření – u nás tě čeká zastávka, která stojí za to, s výbornými matjesovými specialitami. Bez toho, abys musel/a sám/sama marinovat, chystat nebo servírovat, si vychutnáš jemný matjes v klasickém nebo moderním pojetí. Po čerstvém vzduchu, pohybu a hezkých zážitcích na tebe u nás čeká zasloužený matjesový požitek.