Matjesová sezóna v Pulsnitz: Naše matjesové speciality bys měl/a ochutnat!

Matjes patří k tradičním specialitám severoněmecké kuchyně a zaujme svou jemnou, delikátní chutí. Ať už klasicky s hospodářskou omáčkou, jako vydatný salát nebo v kombinaci s opečenými bramborami – matjes se dá připravit na mnoho způsobů a je obzvlášť oblíbený v letních měsících. Naše kuchyně během matjesové sezóny nabízí jak tradiční matjesové pokrmy po severoněmecku, tak moderní variace s čerstvými přílohami a regionálními surovinami.

Matjesová sezóna je sezóna požitků. Když začne sezóna mladých sleďů, milovníci severoněmeckých specialit si přijdou na své. Ať už po výletě, cyklovýletu nebo jen jako speciální kulinářské zpestření – u nás tě čeká zastávka, která stojí za to, s výbornými matjesovými specialitami. Bez toho, abys musel/a sám/sama marinovat, chystat nebo servírovat, si vychutnáš jemný matjes v klasickém nebo moderním pojetí. Po čerstvém vzduchu, pohybu a hezkých zážitcích na tebe u nás čeká zasloužený matjesový požitek.