Pivovarský sklep s
výčepem v Pulsnitz
V chladném klidu našeho vlastního restauračního pivovaru dáváme pivu Pulsnitzer Schützenbier čas, který potřebuje k rozvinutí své zlatavé barvy a nezaměnitelného charakteru. Pivo, které přesvědčí svou plností a vyváženým, bohatým aromatem.
Mezitím o patro výš naše kuchyně se stejnou pečlivostí připravuje regionální pokrmy. Tato souhra pivovarského kotle a sporáku pod jednou střechou dělá z našeho domu místo živé kultury pití a moderního životního stylu.
Dobrou chuť a na zdraví!
Pulsnitzer Schützenbier – chutný pivní zážitek, který díky svému jemnému chmelovému tónu harmonicky podtrhuje chutě našich pokrmů.
Pivovarské umění bez kompromisů
V našem pivovarském hostinci sázíme na ručně vybrané suroviny a odbornost našeho sládka. Z optimálně vyladěné mladiny vzniká podle zákona o čistotě piva rmutováním, scezováním a vařením v pivovarských kotlích základ pro naše pivo. Po procesu kvašení a následném zrání ti představujeme klasický, spodně kvašený ležák plzeňského typu.
Svátek pro požitkáře
Skutečný požitek z piva začíná už u odborného čepování: sleduj, jak se na zářivě zlatavém moku tvoří jemná pěnová koruna. Náš „tekutý chléb“, podávaný v pivní sklenici typu tulipa – klasickém štíhlém tvaru, který uchovává perlení oxidu uhličitého – rozvine svůj plný chuťový zážitek. Vdechni jemně nahořklou vůni chmele a vychutnávej si ho od prvního doušku.
Víc než jen zahnání žízně
Ať už jako poctivý večerní drink, posilnění k jídlu nebo ke společné ochutnávce – naše pivo se po celý rok stará o pohodové chvíle. Zveme tě, abys ochutnal kvalitu našich domácích specialit přímo u nás. Přisedni si k nám na jedno orosené. Na zdraví!
Pulsnitzer
Schützenbiere
Alt-Pulsnitzer
Schützengold
Naše domácí pivo – pitelné, bez ostrých hran. Exkluzivně u nás!
Základní slad tvoří český humnový slad, který je doplněn dalšími slady. Ty dodávají pivu jeho sytou barvu, výrazné sladové tělo a pevnou pěnu. Dva druhy hořkého chmele a dva druhy aromatického chmele se starají o mírnou a příjemně lehkou hořkost. Slavný žatecký aromatický chmel dodává pivu typickou květinovou a ovocnou českou chuť.
Pivní druh: spodně kvašené plné pivo
Barva: tmavě zlatá, lehce načervenalá
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 22 IBU
Obsah alkoholu: 5,3 obj. %
V současné době není možný prodej s sebou. Vychutnej si naše domácí pivo přímo u nás v Schützenhausu v Pulsnitz.
Zákaz prodeje osobám mladším 18 let. Reklama by neměla být cíleně zaměřena na děti nebo mladistvé, ani prezentovat konzumaci alkoholu jako zdraví prospěšnou.
