Prawdziwa przyjemność
nie potrzebuje teatru
Zapomnij o ozdobnikach i małych porcjach. Gotujemy dla ludzi, którzy potrafią docenić porządny posiłek i po jedzeniu z zadowoleniem poluzowują pasek.
Stawiamy na solidne rzemiosło, doświadczenie przy kuchni i odpowiednie wyczucie przy doprawianiu. Tak na talerz trafia dokładnie to, co ceni się w dobrej gospodzie: prawdziwa kuchnia domowa – od sycącej i treściwej po kreatywną i świeżą.
Tradycyjna kuchnia regionalna w Pulsnitz
Świeżo do dzieła, smacznie na stół
Nasza kuchnia łączy ulubione niemieckie dania z niepowtarzalnym charakterem naszego regionu. Kochamy uczciwą kuchnię domową i przygotowujemy każdy klasyk tak, jak ceni się go w Saksonii od pokoleń: z polotem, obficie i z tym pewnym czymś. Czy to sycące pieczeń, czy kreatywny dodatek – u nas poczujesz miłość do detalu w każdym kęsie.
Tradycja z garnka i patelni
Szczególnie miłośnicy mięsa znajdą u nas coś dla siebie. Czekają na Was nasze świeże z pieca, chrupiące golonki, maślanie miękkie pieczeń w mocnym sosie i treściwe wariacje gulaszowe, które dusiły się godzinami na wolnym ogniu. Również szlachetne dania z dziczyzny z rodzimych lasów trafiają prosto z garnka i patelni na Wasz talerz. Przyjemność z mięsa dopełniają nasze klasyczne dodatki i oczywiście świeżo nalewane, warzone w domu piwo Schützenbier.
Świeżość, którą czuć
U nas każde danie jest przygotowywane dla Was świeżo przy kuchni z miłością do detalu i prawdziwą wiedzą fachową. Nasze składniki pozyskujemy najchętniej od partnerów z sąsiedztwa, żeby świeżość i smak miały do Was jak najkrótszą drogę. Doświadcz kuchni, która idzie z rytmem natury – od chrupiących wiosennych warzyw po treściwe specjały z dziczyzny zimą – nasz kalendarz sezonowy zawsze oferuje to, co najlepsze we właściwym czasie.
Pulsnitzer
Schützenbier
Sztuka warzenia made in Schützenhaus
Jako klasyczny, jasny pilzner zachwyca złocistoblond kolorem i wspaniale orzeźwiającą nutą. Czy jako rześkie orzeźwienie w ogródku piwnym, czy jako charakterny towarzysz naszych dań – ten pilzner to znacznie więcej niż tylko napój gaszący pragnienie.
